カマスの焼き魚は残念な結果に終わりましたが、気持ちを切り替えて、朝食はしっかり食べたいと思います。
朝食はあまり準備に時間をかけずにサクッと食べるのが私の流儀です。
今日は御殿場ハムのポークソーセージと燻製ベーコンで、目玉焼きを作っていきたいと思います。
作ると言っても、切って目玉焼きプレートに載せてトースターで焼くだけですが。超簡単料理ですね。
その間にタッパのご飯を電子レンジで温めます。
そうこうしているうちに、焼き上がります。普通はパンに挟んで食べたりするのでしょうけど、私はご飯と一緒に食べるのが好きです。
それにしても御殿場ハムの燻製ベーコン、塩味が利いていてとっても美味しいですね。
ソーセージの方は塩コショウして食べましたが、ベーコンエッグの方のは、特に味付けをしなくてもベーコンの塩味で十分おいしく食べられます。
おいしいベーコンエッグと来ると、思わずワインやウイスキーが飲みたくなるとこですが・・・
ウイスキー焼けした喉に、朝からストレートでウイスキーを注ぎ込むのはきついので・・・
健康志向の青汁をいただきました。
ワイングラスにたっぷりいただきます。
これで食事のバランスもよくなるのではないかと思います。今日はこの辺で失礼いたします。
引き続きよろしくお願いいたします。
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