ラム（１）カロニ２１年

今日は、私が唯一もっているラム酒を紹介いたします。カロニの２１年です。

このラム酒は、すでに販売停止になっており蒸留所も閉鎖になっています。とても貴重なラム酒のようです。                                                                                                    

カクテルなどでは、ラム酒は良く使われますが、私はこのカロニはストレートで飲んでもとてもおいしいと思っています。かえってカクテルにしたり炭酸で割って飲んだりしてはもったいない気がします。                                                                                   

ツンと来るアルコール感は最初だけ。飲み始めるととろけるような甘さと吸い込まれるような独特の香りは癖になりそうです。年代物のとてもおいしいブランデーを飲んでいるようです。

きれいな深い飴色です。57度ありますが、あまり強くは感じないです。世の中にはこのような美味しいお酒もあるのかと、自分の知っている事の領域の狭さを改めて痛感させられた思いです。         

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