今日は、グレンドロナック１４年バージンオークフィニッシュです。豊田市のバー、ロンケーナさんでいただいた一杯です。綺麗なボトルで目についたので注文しました。
綺麗な空色のボトルです。バージンオークフィニッシュって何なのでしょうか？グレンドロナック蒸留所は1826年創業、20世紀末くらいまではフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きにこだわっていた蒸溜所(2005年まで）。従来のパンチョン樽で熟成した後、アメリカンオークの新樽にて後熟させた作り方の模様。
ヴァージンオーク仕上げのためか、多少スパイシーな面もありますが、甘くまろやかな風味は何とも言えないものがあります。少量生産のためか、酒屋さんやネットショップでは売り切れになっているようです。1本くらいは買っておきたかったです。
グレンドロナック自体、あまり飲んだことがなかったので、他のシリーズとの比較はできないのですが、私の好みにはあったウィスキーです。とりあえずは、グレンドロナック１２年を早いうちに飲んで見たいです。
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