ウィスキー名：オーチャードハウス
容量、度数：100㎖、46％ 原材料：モルト
販売者：Shot Bar Online HITOKUTIWHISKY
今日は「オーチャードハウス」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『果樹園をイメージした、コンパスボックスのブレンデッドモルトウイスキー。
構成原酒として、以下の情報が公開されている。
・リンクウッド蒸留所/ファーストフィルバーボン樽39％
・クライヌリッシュ蒸留所/ファーストフィルバーボン樽29％
・ベンリネス蒸留所/ファーストフィルバーボン樽20％
・アベラワー村にある蒸留所/オロロソシェリー樽8％
・ハイランドモルトブレンド/トーストしたカスタムフレンチオーク樽2％
・カリラ蒸留所/ファーストフィルバーボン樽2％』
それでは飲んでみましょう～
＜色合い＞
- きれいな薄めの黄金色
＜香り＞
- フレッシュで爽やかなバーボン樽由来の甘い香り
＜味わい＞
- ほどよい酸味とクリーミーなコク
- オイリー（とってもなめらか）でキレのある甘みが訪れます
- それでいて、飲み口はサッパリしていて、ストレートでも飲みやすいです
- バランスの取れた味わいが素敵です
- 余韻はまろやかなモルトの旨みとコクのある酸味がしばらく続きます
- 加水するとわずかに苦みがでましたが、すぐにまろやかな旨みでかき消されます。
- アルコールが暴れない分、とっても静かな旨みが顔を出してきます。さらにバランス感があります。最高においしいですね
- 加水後の余韻も穏やかな酸味と甘みが静かに口中に残ります
ラベルは果樹園をイメージした、コンパスボックスのブレンデッドモルトウイスキーです。
このシリーズは、構成原酒の情報が公開されていて、スペイサイドやハイランドの華やかなウイスキーで構成されています。
バーボン樽熟成が多いせいか、バーボン由来の甘い味わいがコアをなしている感じがします。
スポイトや水差しで少しずつ加水しながら飲むのがおススメですね。ラベルの華やかな雰囲気が味わいにも反映しているように思えます。
おしゃれなバーでこのボトルが置いてあると、心がウキウキしてしまうのは私だけでしょうか。
先般大阪に行った時に、シャインマスカットモヒートを飲んだダイニングバーに、このボトルが置いてあったのを覚えています。
バーで飲むのが楽しくなるウイスキーだと思います。
