リキュール名：カンパリ
容量、度数：50㎖、24%
原料：ビターオレンジなど60種類の原料 購入先：ヤフオクストアお酒市場JOYLAB
購入金額：0円（税込）
送料：0円
今日はキングオブスコッツ17年陶器ボトルを購入した際にオマケで付いてきた「カンパリ」をご紹介いたします。
以前から気になっていたカンパリ。カンパリソーダとか言って、飲み屋さんでも、お馴染みですよね。
飲み放題メニューに入っている気がします。
状態が気になるところではありますが、開栓して飲んで行きましょう～
＜色合い＞
- きれいなルビー色です
- ブランデーを赤茶っぽく、濃くした色あいに見えます
＜香り＞
- 薬草のような匂い
- ヨモギのような香りが広がります
＜味わい＞
- 甘苦い漢方薬のような味わい
- ヨモギを煎じたものに砂糖を加えた感じ
- ストレートではとても飲めませんね
- 早速炭酸で割って飲むと、いわゆるカンパリソーダですね
- 状態の関係か、昔の味わいなのかわかりませんが、かなり苦めに感じます
- カンパリソーダ、もう少し甘いサッパリした味わいだった気がしますが・・・
カンパリ、原産国はイタリアですが、このお酒のプロフィールは、『オランダ風苦み酒』。
オランダ風っていったい何なの？と、突っ込みたくなりますが、19世紀のイタリア人から見た、オランダのイメージだったのでしょう。
1860年イタリアのミラノ市で、ガスパーレ・カンパリが、ビターオレンジ、コリンアンダー、キャラウェイ※、りんどうの根など60種類以上の材料を用いて製造しました。
※キャラウェイとは、セリ科の植物の種子から作られるスパイスで、古くからヨーロッパや中東で料理や薬草として親しまれてきました。
息子の代になって、『カンパリ』と名称変更しています。
カンパリは、ソーダ割やオレンジジュース割りなどが有名（カンパリソーダ、カンパリオレンジ）。
ミニチュアボトルのセットをオークションで落札すると、たまにセットの中に紛れて入っていたりします。
アルコール度数は24%と、ウイスキーやブランデーと比べて低いので、古いものは状態が劣化している可能性もあると思います。
オールドボトルで落札した場合は、注意して飲むことをおススメします。
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