ウィスキー名：ウルフバーン メリークリスマス
容量、度数：10㎖、46%
原料：モルト 購入先：saketry
購入金額：試飲セット1,800円（税込）
送料：270円（ネコポス）
今日は「ウルフバーン メリークリスマス」をご紹介いたします。
今回もsaketryさんのテイスティングボトルから。10㎖のセットですが、ウルフバーン蒸留所がオロロソシェリーバットを3つ厳選することで、素晴らしい滑らかさと甘さを持った優雅なウイスキーになった、とのことです。
【テイスティングノート】
香り：柔らかなシェリーの甘みがイチジクやレーズンと溶け合う。バニラとオークのニュアンスも感じられる。
味わい：味わいの深さが素晴らしく、大胆なチョコレートとダークフルーツのフレーバーに！
【価格】
ウルフバーン ウィック・ハーバー・トラスト ブラックサタデー 46% 700ml
価格12,540 円 (税込)
それでは早速飲んでみましょう～
＜色合い＞
- きれいな琥珀色です
- 少し薄い感じの色合いですね
＜香り＞
- 開封すると熟したイチジクの香りが広がります
- 少しきつい香り
＜味わい＞
- コクがあり個性的な熟した果実の味わい
- 好き嫌いが多少別れるかもですね
- 甘露な味わいの他に、熟しすぎたイチジクの味わいが酸味と共にアタックしてきます
- 余韻は熟した果実の風味がまったり続く感じがします
- 加水すると黒糖の風味が現れてとっても飲みやすくなります
- 加水後は、舌先にピリッとくる酸味と、まったりした旨みが残ります
う～ん。なんとも言えない熟成感のボトルです。人によって好き嫌いが別れると思います。
ウルフバーンは硬水を仕込み水で使ったウイスキーですから、軟水で加水すると生臭さが出るかもしれません（私の個人的な感覚、グレンモーレンジでも同じように感じます）
まあ、ぶっちゃけ私の好みではないですが、熟したイチジクなどの果実感がお好きな方にはよろしいかと思います。
いずれにしても僅か10㎖の試飲。それだけで新進気鋭のウイスキーにケチをつけるなと怒られそうな気がします。
参考までに以前飲んだウルフバーンをこの欄の下にリンクを貼らせていただきます。
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