ウィスキー名：カティサーク18年
容量、度数：750㎖、43%
原料：モルト、グレーン 購入先：ヤフオクストア、蔵王リカー
購入金額：5,500円（税込）
送料：1,200円（佐川急便）※送料はあと数本同梱で節約
今日は「カティサーク18年」をご紹介いたします。
このシリーズはその後700㎖に容量変更され、名称はカティサーク18年ディスカバリーと改められ、素敵なケースに収納されて販売されることなります。
※蔵王リカーさんの出品より
今回のボトルもヤフオクストアの蔵王リカーさんから購入（落札）したものです。
他にも何本か落札していますので、送料のコスパはとても良かったと思います。
このボトルには小さな冊子が付属しており、ボトルの外箱に描かれている内容とリンクしているようです。
また、上の写真のように、カティーサク号のシールがボトルの裏側に貼られています。結構素敵なデザインですね。
それでは早速飲んでみましょう～
＜色合い＞
- きれいな琥珀色です
- ブログマスコットのウリボウと同じ色に見えます
- 今回のウリボウはナッキーですが、日に焼けていない分、結構地黒なのですが同じように見えるということは、少し濃い目の琥珀色なのかもしれませんね
＜香り＞
- 開封すると僅かに甘い香りと木の樽の香り広がります
- かすかにスモーキーな香り
＜味わい＞
- 辛口でキレがありますがコクもあり美味しいです
- 深いどっしりしたモルトの味わい
- 黄色いラベルの12年物のシリーズより、樽の風味がワンランク上の様に思えます
- 干しブドウの乾いた余韻が素敵ですね
- 少し加水すると、オイリーさが増し、クリーミーなモルトの味わいが引き立ち、さらに旨みが出てきます
- 半分くらい加水すると、ライトなスモーキーフレーバーとフレッシュな飲み味へと変化します
- 加水後の余韻はまろやかな旨みが静かに残ります
黄色いラベルのシリーズからすると、力強い樽感がする一方、少しだけ加水すると、オイリーでクリーミーなコクや旨みが出てくるのが好印象ですね。
開封直後はストレートで飲むとかなり固い印象ですが、スポイトでわずかに加水しながら飲むと、構成原酒の１つのマッカランの風味が引き立つような気がします。
このコクとクリーミーな味わいは、この年代の長期熟成のウイスキーに見られる特徴かもしれません。
このボトルは、その後700㎖に容量変更になりますが、この傾向が大きく変わることはないと思います。
念のため手に入れることができれば、18年ディスカバリーとこのウイスキーを飲み比べてみたいと思います。
引き続きよろしくお願いいたします。
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