今、私が勤めているビルでは、大手旅行会社経由でお寿司の握り体験が人気です。 毎回30人前後のツアー客が、4階のレストランでお寿司作りの体験をしに来られるのです。 衣装は築地でやっている本格的な体験ツアーのようなものではなく、調理用の帽子をかぶる…
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