昨日は、酒育の会の「ウイスキーテイスティング基礎講座」に参加してきました。全１０回の最終回にキャンセル待ちで空きが出たため、参加することが出来ました。 初めてのテイスティング。テイスティングシートに、「香り」や「味わい」、「度数」や「銘柄」…

今日も大泉学園のバー、レモンハートさんでいただいたウィスキーを取り上げていきたいと思います。 レモンハートさんのオリジナルボトルで、グレンギリー1993 26年もの、加水タイプになります。 マスターの話では、１つの樽のボトリングで、カスクタイプと加…